生态养鸡就是在林地、草地、 荒山等地方养鸡, 让鸡在大自然环境中自由生长, 全生态鸡需要补喂五谷杂粮, 为了提高养鸡的经济效益, 建议饲养非全生态型鸡, 辅以适当生态饲料喂养, 但必须严格控制化学药品或者饲料添加剂, 不然会污染肉质。
生态养鸡新模式
1、林下养鸡
林下养鸡,即在林园放养。传统果林或山林树下杂草丛生,而且果林锄草费用较高,将鸡养殖在果林下,可以达到果园增产的目的。该模式具有以下优势：一是鸡群在林下活动,会采食野草、昆虫,帮助林间松土、除草、除虫；二是鸡粪可以用作果林的生态肥料,培肥沃土,减少果林施肥；三是林下养鸡,鸡的口感独特,可以提高养鸡经济性。
2、稻田养鸡
稻田养鸡,就要密切结合水稻各个时期的生长习性,了解水稻病虫害和鸡苗的生长繁殖贵旅,放养在稻田里,吃掉落的稻穗或者是稻田里的杂草、草籽、昆虫,辅以其他农家饲料,帮助鸡群生长。
3、蔬菜大棚养鸡
蔬菜大棚养鸡,夏天为凉棚,冬天可保温,冬天利用鸡在生长过程中散发的热量和大棚吸收到的光热进行互补。蔬菜生长吸收鸡排出的二氧化碳,鸡粪也可以作为蔬菜的肥料,从而建立一个小型的生态系统。
生态养鸡技术要点
1、品种选择
可以选用无疫病地方的土鸡鸡苗或培育的优质鸡苗,当地散养成功的、严格净化的鸡苗最好,原则上要求鸡苗具有环境适应能力强、采食好、生长快、抗病能力强的鸡苗,否则不容易养殖成活。
2、养殖场地选择和鸡圈修筑
养殖场地最好选择在污染少、水源足、交通便捷的地方。鸡圈可以就地选择修建,鸡圈地基高于四周,周围修建排水沟,充分保障鸡圈的干燥,防止动物疫病扩散,饲养场地周围要建围栏或围网。
3、不同阶段鸡群的管理
(1)育雏阶段。雏鸡刚刚孵化,对环境很敏感,抵抗能力差,不能直接放养,此阶段宜集中管理和饲养。
(2)中、大鸡管理。仔鸡要慢慢增加户外养殖时间,让鸡群逐渐适应环境,一人在路上撒饲料开道,控制投放量,引导鸡在野外觅食。放养首先要关注天气变化,雨天不适宜放养,其次要注意防止鸡的天敌。
在喂养鸡的过程中,可以通过改变饲料投放、饲料配比等方式,改善鸡的色泽、口感和营养价值等。尽管生态养鸡会推迟鸡上市销售,但所需的饲料减少,鸡的单价有所提升,使得农户的利益并不会因此受损。
(3)育肥。鸡在上市前两周,不能再散漫养鸡,要开始集中饲养、适量散养,提高饲料、杂粮的脂肪含量,以便鸡能获取充足的能量,育肥鸡群。
疫病控制
1、清理与消毒
鸡苗饲养前,要对养殖区域进行消毒,清理周边杂物和垃圾,尽可能从根源上去除病毒的威胁。
2、疾病和预防
首先是在养殖场地的鸡圈位置,要严格控制外来人员的参观和访问,避免其他人来带来病菌。其次,要安排专人负责鸡圈卫生,定期消毒以及灭鼠,病死或淘汰鸡要及时消毒处理。最后要针对鸡群易发感染细菌、病毒或流行病情,进行喷雾、滴鼻、点眼等消毒,翅膀刺种鸡痘疫苗时,切忌要避开翅静脉,注意查看刺种处是否有小肿块,有就是成功了。为了减轻疫苗免疫对鸡造成的应激,可在免疫前后给予电解多维和其他抗应激的药物。
